Felhasználás:

Édesítő ereje megegyezik a cukoréval.

Mellékíze nincs. Felhasználható minden hideg- és meleg ételhez, italhoz. Érzékenyebb gyomrúaknál 4-5 hetes hozzászoktatási időszak javasolt.

Nem használható kelt tésztákhoz, mert az élesztőgombák szaporodását gátolja.

Ajánlott cukorbetegeknek, testsúlycsökkentésnél, Candida diétánál. Nem károsítja a fogakat!